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鸡肉蘑菇焗贝壳面
老杨的厨房
鸡肉蘑菇焗贝壳面,第一次做焗的东西,按照自己的想法胡乱弄了一通,味道还不赖,搭配我随心所欲的汤,真是美极了。
简单
烤
奶香
二十分钟
主料
贝壳面
200克
熟鸡大腿
一个
辅料
蘑菇
五个
红辣椒
半个
黄辣椒
半个
马苏里拉奶酪
100克
蒜
八瓣
洋葱
半个
配料
盐
一茶匙
胡椒粉
一茶匙
披萨草
适量
鸡肉蘑菇焗贝壳面的做法步骤
1.
原料图。
2.
蘑菇切丁,鸡肉切丁,红黄椒切丁,蒜洋葱切末。
3.
贝壳面放入水中煮8分钟捞出。
4.
锅里放10克黄油,炒香洋葱和蒜末。放入蘑菇和三分之二的红黄椒,调入盐,胡椒粉。炒到蘑菇变软。
5.
关火,拌入贝壳面。
6.
所有食材放入烤碗中,铺上马苏里拉奶酪,撒披萨草,放入最后的红黄椒。220度,中层,15分钟。
小窍门&温馨提示
1,贝壳面可以换成米饭,就成了焗饭了。
2,我真没吃过焗面,看菜谱没炒就拌在一起觉得炒一下或许更好,所以才炒的。
3,用其他种类的意面也可以。
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