天气冷了,连续几天都是吃火锅没炒菜.星期天休息,早上天猫淘宝去了,接近12点才去买菜.呵呵,来市场一看,想买的都被买光啦.意外的发现还有一个猪脸蛋,还很不错.择日不如撞日,平时想买都不见.于是它带回家了. 回家后,从冰箱把以前卤菜剩下的卤汁拿出来解冻.猪脸蛋洗干净放进去加点水开始卤.卤好以后,忽然突发其想:可不可以象做红烧肉一样再放炒锅煎一下呢?或者这样吃起来更香呢?于是,就有了这个卤焖猪头皮.很好吃哦,觉得比红烧肉好吃,而且一点不油也不腻.
芹菜炒肉丝
米酒
西红柿炒蛋
牛腩炖萝卜
大煮干丝
韭黄炒鸡蛋
泡椒牛蛙
乱炖
醋熘白菜
清炒虾仁
酸豆角
叉烧排骨
