五谷豆渣夹心馒头

爱吃de胖子

五谷豆渣夹心馒头

早上用豆浆机打的五谷豆浆，小宝宝也喝了不少。剩下的豆渣，吃了一些，还剩下一些，顺便就蒸了一锅馒头，一点也不良费，而且还很有营养。

主料

五谷豆渣夹心馒头的做法步骤

1.面粉中加入豆渣和酵母粉。
2.加适量清水揉成光滑的面团。
3.盖上是湿龙布盖盖放在温暖处醒发。
4.醒发好的面团。
5.发好的面团取出排气揉透。
6.下剂子。
7.下好的剂子再揉几下，压扁。
8.包入是适量的五仁馅。
9.用手的虎口收口。
10.整理成型。
11.依次做好剩余的生胚，盖上毛巾醒20分钟。
12.将醒好的生胚放入蒸锅中。
13.盖盖冷水生气旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。

小窍门&温馨提示

蒸好的馒头不要马上开盖，关火后虚蒸5分钟再开盖。

分类：主食家常菜

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页