酥肉汤锅

1.净锅上火，注入5斤鲜汤烧沸，调食盐 姜片 鲜香宝 猪骨高汤 等调料吃好味。

2.下青菜头略煮，再下酥肉 再煮后加青笋头 金针菇，熟后加火腿肠

3.起锅转入砂煲内，放上豌豆尖，点缀枸杞，加盖上桌，点小火煲起吃。