卡仕达软土司

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  1.先制作卡仕达酱，把蛋黄、牛奶、高粉、糖混匀，小火煮至糊状，放冰箱冷藏半小时以上
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  2.将除了黄油以外的所以材料和卡仕达酱混和，揉成光滑的面团
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  3.加入黄油揉到完全扩展阶段
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  4.盖上保鲜模，发酵到2-2.5倍左右大小
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  5.排气松弛，分成三份，揉圆
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  6.擀成长条
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  7.卷起来，排入抹了油的土司盒里
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  8.发到九分满，表面刷蛋液
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  9.烤箱预热到180度，烤35分钟，出炉事立即取出放温热，入保鲜袋封好

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