玉米面批萨蛋糕

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玉米面批萨蛋糕

近来似乎比较迷恋玉米面的批萨蛋糕。荤版的，素版的，最后再来个简版的。直接用玉米面批萨酱，属于懒人版，不用费事去制备小料了。喜欢奶酪被烤得金黄金黄的样子，特意在表面撒了些奶酪丝

主料

玉米面批萨蛋糕的做法步骤

1.准备用料
2.将牛奶和鸡蛋倒入大碗，搅拌均匀
3.加入批萨酱，搅拌均匀
4.加入25克马苏里拉，拌匀
5.玉米面，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中
6.翻拌至无干粉
7.装入纸杯
8.放入烤箱，中层，上下火185度，烤20分钟
9.取出，将剩余的马苏里拉撒在表面，放回烤箱，继续烤10分钟左右
10.表面金黄，出炉

小窍门&温馨提示

拌面糊的时候不要过度翻拌，看不到干粉即可

喜欢油润口感的可以加入适量色拉油。

喜欢甜味的可以加点糖。

分类：烘焙

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