轻松制作酥皮美味——千层蛋黄酥

落雨无声

轻松制作酥皮美味——千层蛋黄酥

千层蛋黄酥让人垂涎三尺，但制作颇受周折，如偏用飞饼制作是不错的选择哦，而且简便易做，几分钟轻松搞定，成品是相当的诱惑啊！

主料

速冻飞饼皮1张
咸蛋黄3个
玉米淀粉适量
蛋黄液适量
白酒适量

千层蛋黄酥的做法步骤

1.准备材料
2.咸蛋黄加少量白酒放锅里蒸熟
3.拿出一张飞饼解冻软化
4.用刀切出两张长条
5.蒸好的蛋黄碾碎，加少量淀粉拌匀
6.搓成一根长条
7.将长条放在一张飞饼皮上
8.另一片飞饼皮稍稍擀开一些然后铺在上面
9.在上面切上几刀
10.最后刷层蛋黄液
11.放入铺了油纸的烤盘
12.放入预热好220度的烤箱中层15分钟左右出炉
13.千层美味的蛋黄酥轻松完成

分类：烘焙小吃

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