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双香苏打饼
火镀红叶
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双香,就是在饼干里加了香菜和香葱,味儿有点咸的饼干,别看外表不如外卖的好看,可香脆好吃了,不是吹的,连公司一位不爱吃饼干的男同事都说好吃
简单
烘焙
葱香
三小时
食材明细
主料
低粉
150克
黄油
28克
盐
1克
糖
3小匙
酵母
3克
苏打粉
1小匙
鸡粉
小许
温牛奶
50克
辅料
香菜
适量
葱
适量
色拉油
适量
双香苏打饼的做法步骤
1.
酵母投在温牛奶里泡溶
2.
黄油隔水蒸溶化
3.
葱绿与香菜切碎,晾干水份或用烤箱烤去水份
4.
所有粉类放入面包机内
5.
倒入酵母奶液与溶化黄油
6.
搅拌均匀后加入葱、香菜碎
7.
所有材料搅拌成团后,醒发30分钟
8.
把面团取出,用面粉棍擀成薄片
9.
用利刀划出长方形或其他个人喜欢的形状
10.
放置在抹了色拉油的烤盘内,再次醒发2分钟
11.
烤箱170度,烤15分钟
12.
出炉,晾凉即吃
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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