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韩式煎豆腐
慧乔的天空
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初级
煎
微辣
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
生姜
适量
大蒜
适量
香葱
适量
配料
盐
适量
辣椒酱
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
鸡精
适量
韩式煎豆腐的做法步骤
1.
食材。
2.
豆腐切片。
3.
姜蒜切末,葱切花。
4.
把姜末、蒜末、辣椒酱、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精、清水兑成碗汁备用。
5.
平底锅放少许油烧热,均匀洒上适量盐。
6.
放入豆腐煎,先不要动,晃动锅子感觉豆腐底部有硬度时翻面。
7.
煎制豆腐两面金黄。
8.
调入兑好的碗汁。
9.
汤汁将要收干时起锅装盘。
10.
趁热撒上葱花即可。
分类:
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