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香橙小西饼
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糖渍橙皮做的饼干似乎还比较受欢迎,再试试新鲜橙皮的饼干。很简单的一道饼干,适合懒人做。不过懒人都不做,只管吃
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
黄油
35克
糖粉
20克
橙皮屑
1个
低筋粉
40克
泡打粉
1/8小勺
香橙小西饼的做法步骤
1.
准备用料
2.
黄油软化,加入糖粉,用橡皮刮刀拌匀
3.
用打蛋器搅打均匀
4.
加入橙皮屑
5.
搅打均匀
6.
低筋粉,泡打粉混合筛入
7.
拌成均匀的面团
8.
用勺挖取8克/个,摆入烤盘
9.
放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟,出炉
小窍门&温馨提示
刨橙皮屑的时候注意别刮刀白色部分,以免影响口感。
先用刮刀将糖粉和黄油拌匀,可以避免用打蛋器时打得糖粉飞散。
分类:
烘焙
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