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榛仁粒粒酥饼
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有的人最近比较迷恋榛子。榛果酥一下子就没了。再改版,来一个榛仁粒粒酥饼。其实就是说里面有榛子的颗粒
简单
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
榛子仁
30克
黄油
60克
细砂糖
25克
盐
1/4小勺
全蛋
12克
低筋粉
55克
泡打粉
1/8小勺
杏仁粉
8克
榛仁粒粒酥饼的做法步骤
1.
准备用料
2.
榛子仁切碎备用
3.
黄油软化,加细砂糖和盐,用打蛋器打发
4.
分次加入全蛋,搅打均匀
5.
低筋粉,泡打粉混合筛入,略加拌和
6.
加入杏仁粉,和榛子碎
7.
拌和均匀
8.
用勺挖取8克/个,摆入烤盘
9.
放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟
10.
出炉
小窍门&温馨提示
榛果可以用其他坚果代替。所用坚果需事先烘烤,晾凉使用。这里用的是熟果仁,所以不用烘烤
分类:
烘焙
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