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花生酥饼
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改版会玩上瘾。并不是为了改版而改版,只是配合手边的材料或者是自己的口而已。既然酥饼最受欢迎,那就再改一个花生版的酥饼。老吃榛子,多没意思。
简单
烧
甜味
十分钟
食材明细
主料
黄油
25克
细砂糖
20克
蛋白
12克
花生
30克
低筋粉
40克
小苏打
1/8小勺
花生酥饼的做法步骤
1.
准备用料
2.
花生倒入料理机,加1小勺低筋粉
3.
搅打成粉末
4.
黄油软化,加入细砂糖用打蛋器搅打均匀
5.
分次加入蛋白,搅打均匀
6.
加入花生粉,拌匀
7.
低筋粉,小苏打混合筛入
8.
拌匀
9.
用勺挖8克/个,摆入烤盘
10.
放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟,
11.
出炉
小窍门&温馨提示
花生可以换作其他坚果。
烘烤时间和温度需根据自家烤箱实际情况酌情调整。
分类:
烘焙
秋季食谱
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