杏仁酥

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杏仁酥

如果不告诉你这里面有杏仁粉，你能想到它跟杏仁有什么关系吗？其实，这个杏仁粉也不够多，完全不像先前的榛果酥那样，有很浓郁的榛子味道。

主料

杏仁酥的做法步骤

1.准备用料
2.黄油软化，加糖粉用橡皮刮刀拌匀
3.再用打蛋器搅打均匀
4.加入香草粉，搅打均匀
5.分次加入全蛋，搅打均匀
6.低筋粉，泡打粉混合筛入，略加拌和
7.加入杏仁粉
8.拌匀
9.装入裱花袋，剪掉尖角
10.在烤盘上挤出花型
11.放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟，熄火，焖10分钟，
12.出炉

小窍门&温馨提示

花型可以根据自己的喜好变化。懒得洗花嘴就直接把袋子剪个小口来用了。

分类：烘焙

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