农家尖椒炒豆干

南充美食达人发布

农家尖椒炒豆干

简单好吃,又下饭的家常菜!

食材明细

主料

豆干适量

辅料

配料

农家尖椒炒豆干的做法步骤

1.切好的所有材料,把上海青清洗干净.
2.把炒锅加入水,调入盐油,等水开后,下入上海青焯水.捞起沥干水.然后把上海青摆好在盘子里.
3.锅内放油，待油热后放入葱，姜，炒香倒入香干和尖椒丝翻炒。
4.锅内放油，待油热后放入葱，姜，炒香倒入香干和尖椒丝翻炒,调入生抽继续翻炒.
5.加适量的盐,鸡精炒匀即可
6.盛入摆好上海青的盘中,即可!

分类：热菜

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