蔓越莓饼干

微风习习

蔓越莓饼干

做了好几次蔓越莓饼干，蔓越莓酸酸甜甜的，饼干酥酥脆脆的，家人都很喜欢吃，但是做着做着就忘了拍照，今天认认真真地做了一次，同样本着偷懒的原则，做了两倍的量，那满屋子烤饼干的香味，真的是一种快乐的味道。

主料

蔓越莓饼干的做法步骤

1.黄油放微波炉或隔热水软化后加入细砂糖拌匀。
2.倒入30毫升全蛋液搅匀。
3.倒入蛋液搅匀。
4.倒入切碎的蔓越莓搅匀。
5.倒入低粉，活成面团。
6.面团揉好后整成长方体，放入冷冻室约30分钟至变硬。
7.取出切成均匀的薄片。
8.摆入烤盘，中间要留大一点间距，我的间距太小了，马上就知道后果了，哎~~
9.共烤了2盘，这是第二盘。
10.烤好的饼干，都挤一块啦
11.这就是偷懒的代价~~其实摆3盘正好，可是....呜呜...
12.第一盘的没粘一起
13.灰常好吃，比蓝罐曲奇好吃的多
14.破碎的... 但是味道依然~~

分类：烘焙

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