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糖醋里脊
千年小猴妖
简单
烧
酸甜
半小时
主料
猪里脊
适量
辅料
白芝麻
适量
配料
玉米淀粉
适量
番茄酱
适量
黑胡椒粉
适量
蚝油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
糖醋里脊的做法步骤
1.
猪里脊切成长条,用盐,黑胡椒粉,料酒,蚝油抓匀腌制一小时.
2.
均匀的裹上玉米淀粉.
3.
如油锅炸制定型.捞出.
4.
复炸至金黄色捞出.
5.
锅里留底油,放入番茄酱,糖,白芝麻一起烧制气泡.
6.
烧至气泡.
7.
倒入猪里脊,翻匀后关火,出锅再撒上白芝麻.
8.
完成.
分类:
热菜
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