土豆丝饼

• 1.土豆去皮切细丝焯水
• 2.土豆去皮切细丝焯水 葱姜切细末备用
• 3.准备一个大碗 把过水的土豆丝和适量的面粉倒在一起加少量的水打匀
• 4.准备一个大碗 把过水的土豆丝 葱姜末 盐和适量的面粉倒在一起加少量的水打匀 水不要太多 面糊稍稠一些
• 5.锅里少许油 小火加热 待油温够了就倒一勺面糊 然后把面糊摊平 尽量薄一些
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  6.锅里少许油 小火加热 待油温够了就倒一勺面糊 然后把面糊摊平 尽量薄一些
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  7.煎至一面金黄 再翻另一面
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  8.两面煎好后出锅装盘即可

小窍门&温馨提示