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法香鸡肉串
kiss战女
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普通
烘焙
咸甜
十分钟
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
法香
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
小茴香
适量
黑胡椒
适量
法香鸡肉串的做法步骤
1.
材料:鸡腿肉、法香
调味:盐、酱油、蚝油、白糖、小茴香、黑胡椒、大蒜、料酒、淀粉、竹签子
2.
鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟。
3.
将鸡腿肉捞出,沥去水分,加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀。
4.
再次腌制半小时入味。
5.
竹签子上抹上一层食用油,然后将鸡腿肉串在上面即可。
6.
烤盘铺上锡纸刷一层薄油,烤箱预热210度、中层、20分钟,食用前撒上适量的黑胡椒。
7.
特点:香、嫩、可口
分类:
烘焙
小吃
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