宫廷豆腐

蘑菇开花一朵朵

宫廷豆腐

主料

辅料

配料

宫廷豆腐的做法步骤

1.准备好材料
2.腊肉腊肠切成丁，姜切片，葱切末
3.蘑菇香菇切成片
4.豆腐切成大块
5.豆腐切成大块
6.锅中火烧热，放少许油
7.放入姜片爆香
8.放入肉末翻炒
9.放入腊肠腊肉丁继续翻炒
10.放入蘑菇香菇继续继续翻炒
11.倒入一碗骨头汤
12.加一勺盐
13.加一勺鸡精
14.半勺糖
15.加半勺糖
16.加一勺耗油
17.一勺生抽
18.豆腐放在高压锅底
19.把汤倒入高压锅
20.大火上汽5分钟关火
21.出锅撒点葱花，上桌~~

小窍门&温馨提示

1，用鸡汤更好点，家里奶奶不吃鸡就用了骨头汤

2，我用的是红色的广东腊肠腊肉味道偏甜，就只加了半勺糖，如果用黑黑的那种腊肠腊肉就加的稍微多点

3，要是用老抽的话半勺就够了，不然汤会超级黑

4，放高压锅前建议尝一下汤的咸淡，咸了加点水，淡了加点盐，汤不能很少，因为等下高压了汤会更少

分类：羹类汤羹

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