凤爪焖黄豆

• 1.黄豆提前一天用凉水泡
• 2.凤爪洗净 剪去指尖
• 3.超过加水烧开 放入凤爪 加适量白酒焯水
• 4.焯好的凤爪捞出控干水分
• 5.炒锅烧热放少量花生油
• 6.油热后 在加少量冰糖
• 7.冰糖溶化后 放入凤爪翻炒
• 8.凤爪小炒一会 再加入老抽提色
• 9.上好色后 放入葱段 蒜片 花椒粒 姜片 继续翻炒
• 10.上好色后 放入葱段 蒜片 花椒粒 姜片 加少量的盐 继续翻炒
• 11.这是高压锅加热水 把炒得的凤爪倒入 再把提前泡好的黄豆一起加入 炖20分钟即可。
• 12.就这么简单 一道即软化血管有美容的菜就出炉了

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