杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,做汤放入会增加汤的鲜味,炒来吃也很鲜美.... 这款简单的汤,在寒冷的冬日来上一碗,暖暖的.....