红枣南瓜卷

放逐的青春

红枣南瓜卷

平时很喜欢吃面食，也喜欢变着花样做面食

这款红枣南瓜卷很受家人的欢迎呢

不仅味道香甜而且颜色美观，做法更是简单

我做的个头小小的，看着可爱极了，连小孩子也爱吃呢

主料

辅料

酵母粉2克

配料

红枣13个

红枣南瓜卷的做法步骤

1.南瓜去皮去瓤切块
2.0入锅蒸熟后压成南瓜泥
3.入锅蒸熟后压成南瓜泥
4.半凉状态后加酵母粉拌匀，倒入面粉中
5.揉成面团温暖处饧发
6.红枣泡半个小时至软糯
7.饧好的面团反复揉匀
8.切成等份的面剂
9.搓成圆锥形
10.擀开
11.放一颗红枣
12.沿边慢慢卷起
13.底部收口，依次全部做好
14.凉水入锅蒸20分钟即可

小窍门&温馨提示

①做好红枣卷后要饧发一会再上锅蒸

②关火后不要马上掀开锅盖，要用虚火焖两三分钟

分类：主食家常菜儿童下午茶

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