意大利面的伴侣——奶油白酱

太阳1968

意大利面的伴侣——奶油白酱

做意大利面放入奶油白酱，面更加正宗。

主料

辅料

鲜奶油40克

奶油白酱的做法步骤

1.将牛奶加入100克鲜奶油用奶锅烧开，转入小火。
2.另起一个锅将黄油融化，筛入低筋面粉炒熟。
3.将炒好面粉糊倒入煮开的奶中，搅拌均匀，用小火熬煮至粘稠。
4.再倒入40克鲜奶油，搅拌均匀即可关火。

小窍门&温馨提示

注：奶油白酱可以多做一些，放入冰箱中留着下次再用。

分类：开胃菜自制食材

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