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鸡蛋藕夹
1
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初级
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
莲藕
一段
肉馅
适量
辅料
鸡蛋
适量
玉米淀粉
适量
鸡蛋藕夹的做法步骤
1.
莲藕去皮,切成大约0.3cm厚的薄片
2.
把肉酱涂在藕片上
3.
再拿一片藕夹住肉酱,做成藕夹
4.
把藕片沾满鸡蛋液
5.
再沾薄薄的一层玉米淀粉
6.
.油锅放多一点油,烧至9成热,下藕夹炸,炸至金黄色即可,配上番茄酱或者甜辣酱更美味.
分类:
小吃
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