家常鸡蛋焖粉条

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  1.鲜猪肉切丝用盐、酱油、十三香、料酒腌制备用
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  2.蒜苗切薄片备用
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  3.鸡蛋打成蛋液备用
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  4.将肉丝炒香，然后放入事先煮好的粉条和粉皮一起翻炒，起锅前加入盐、鸡精 、蒜苗。
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  5.将粉条和粉皮煮熟用凉水泡着备用。
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  6.将肉丝炒香，然后放入事先煮好的粉条和粉皮一起翻炒，起锅前加入盐、鸡精 、蒜苗。
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  7.将鸡蛋煎成圆形薄饼，然后整个摊在炒好的粉条上即可。

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