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卡片饼干
阿大^.^
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今天做的这个卡片饼干是模仿着来做的,没有小的心形饼干模具,用的这个稍大了一点,所以没有拼接的很好,不过还是挺可爱的哦~
简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
低筋面粉
145g
牛奶
40g
奶粉
15g
鸡蛋液
15g
辅料
黄油
35g
配料
糖粉
40g
可可粉
1小勺
卡片饼干的做法步骤
1.
黄油切成小块后放在碗里
2.
放进微波炉加热融化成液态
3.
在黄油里加入打散的鸡蛋
4.
再加入牛奶拌匀
5.
再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
6.
用手揉成一个光滑的面团
7.
将面团分成2小份,其中一个里面加入一小勺可可粉,揉成光滑的面团
8.
擀成两张薄皮
9.
在原色的面皮上用饼干模具压出形状,在中间用小点的饼干模具压出心形
10.
在咖啡色的面皮上直接压出心形取出来,镶在原色的皮上
11.
在压好的饼干上用裱花嘴的小头,压出小孔
12.
所有的做好后放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右
小窍门&温馨提示
注意在镶上里面心形的时候要衔接紧,用手捏紧~
分类:
糕点
烘焙
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