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可可牛奶饼干
阿大^.^
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这个饼干的外形很眼熟吧,记得小时候吃的就是这样的夹心饼干,不是很好吃,而且我每次吃要把中间的夹心层去掉,觉得太甜了,原来我从小就不爱吃甜的,难怪我的牙齿保护的这么好~~呵呵
初级
烤
奶香
三刻钟
食材明细
主料
低筋面粉
145g
牛奶
40g
鸡蛋液
15
奶粉
15
辅料
黄油
35
配料
糖粉
35g
可可粉
1大勺
可可牛奶饼干的做法步骤
1.
黄油切成小块后放在碗里
2.
放进微波炉加热融化成液态
3.
在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
4.
再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀
5.
用手揉成一个光滑的面
6.
将面团里面加入一大勺可可粉
7.
揉成光滑的面团
8.
擀成一张薄皮,用长方形饼干模具压出形状
9.
在压好的饼干上叉上小孔
10.
放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右
小窍门&温馨提示
饼干的颜色很深,所以烤的时候注意火候,不然烤糊了看不出来~
分类:
糕点
烘焙
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