早餐也华丽---燕麦蓝莓马芬

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  1.模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉，轻轻磕掉多余的粉，备用。
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  2.低筋面粉、泡打粉混合过筛两次，与燕麦片拌匀。
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  3.无盐黄油切成小块，室温下软化。
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  4.分次加入细砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
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  5.将鸡蛋打匀，分4-5次加到黄油中，打匀。
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  6.加入混合的粉类、沥干水分的蓝莓。
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  7.以橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊，使其均匀即可。
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  8.烤箱预热180度，面糊倒入模具8分满，以烤架盛托，中层、烘烤20-25分钟。
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  9.出炉待冷后即可脱模。

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