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蓝莓酱蛋糕
放逐的青春
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话说冰箱里的几瓶果酱,通过做饼干或者蛋糕的方式消化的还真挺快
非常美味的一款果酱蛋糕,依旧用的自己大爱的蓝莓酱
做法简单,味道清香,不容错过的小点心
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低粉
125克
辅料
黄油
70克
糖粉
50克
鸡蛋
2个
配料
蓝莓酱
适量
蓝莓酱蛋糕的做法步骤
1.
黄油切小块室温软化,打发后加糖粉继续搅打均匀
2.
分次倒入蛋液
3.
打至均匀
4.
筛入低粉
5.
用橡皮刮刀拌匀
6.
装入裱花袋,在袋口剪刀,挤入纸杯约一半的位置
7.
盛入果酱
8.
再挤入一层面糊,烤箱160度中层上下火,烤20分钟即可
小窍门&温馨提示
①蛋液加的时候要分次加,每加一次都要搅拌均匀,以免造成油水分离
②可以根据自己的喜好来选择任何口味的果酱
分类:
烘焙
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