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奶香紫薯饼干
微笑雨(菱桐)
真心喜欢紫薯,紫薯的加入,很酥松的口感,好吃极了!真是一款名副其实的健康饼干。
简单
烘焙
甜味
三刻钟
主料
紫薯泥
93克
面粉
50G
糖
20G
黄油
30G
奶粉
10G
奶香紫薯饼干的做法步骤
1.
1. 将紫薯蒸熟去皮,用叉子压成泥并过筛(我没过筛,尽量压细腻),放凉备用。
2.
2. 黄油软化,加入糖拌匀,用打蛋器搅打至奶油糊状。
3.
3. 加入紫薯泥拌匀。
4.
4. 筛入低粉和奶粉。
5.
5. 拌匀成团。
6.
6. 将面团放入保鲜袋中,用擀面棍压方形薄片,然后放冰箱冷藏30分钟,这样给面片一个松驰的时间。
7.
7. 取出来后,撕掉保鲜袋,用模具压出饼干形状。
8.
8. 所有饼干花心点上巧克力酱,放烤盘上,烤箱预热180度,中层烤10分钟,转160度上火烤4分钟左右。
9.
真好吃!
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
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