彩色奶黄包

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  1.紫薯，南瓜事先蒸熟用料理机打成泥，酵母用温牛奶化开，静置一会儿，然后揉至三光，滚圆裹上保鲜膜放温暖处发酵。
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  2.发酵期间，咱们把要用的馅料准备好，这个奶黄馅是昨天晚上做的，红豆沙是之前剩下嘀。
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  3.发酵至2到3倍大小
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  4.取出排气
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  5.取两份不同颜色的面团，分别擀开，然后中间刷一层水，重叠卷起来
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  6.切成大小一样的剂子
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  7.取一份稍微按压一下
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  8.然后擀成面皮
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  9.放一个馅料
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  10.包起来，揉圆，收口朝下
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  11.依次把所有的面团都包好，放入蒸锅
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  12.二次发酵一会儿，大火蒸15分钟，闷3分钟就ok啦

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