焗红薯

一抹绿

焗红薯

弟媳妇的妈妈给了好多红薯，红薯圆子羹，红糖老姜红薯汤，蒸红薯，变着法儿吃红薯还是没吃完。突然想起儿子最喜欢吃观前街上有买的奶酪红薯。我也来仿一下。

主料

红薯4个

辅料

焗红薯的做法步骤

1.挑了红心和白心的红薯个俩个。洗净后对半切开。放在蒸锅上蒸到用筷子能戳到底说明就熟了。
2.马苏里拉刨片或丝都可。
3.用勺子把蒸好的红薯肉挖出来，皮上稍许留些红薯，以免把皮挖穿。
4.把红薯泥加上白糖混合后再填回在红薯里。不喜欢甜的就少放点。红薯本身是甜的。
5.上面撒上马苏里拉。
6.烤箱220度预热，10分钟后就可吃了。

小窍门&温馨提示

如果都是红心的红薯，糖就少放些。红的比白心的甜度高。

分类：小吃烤箱菜

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