鸡蛋卷饼

柠檬小卷发布

鸡蛋卷饼

有天小卷想着白粥太难下咽..配些什么菜好呢..
突然想到老家整天过白粥的鸡蛋烙饼..
有妈妈的味道..嘿嘿
脑筋一转..准备给鸡蛋烙饼改良改良..
二话不说..开工

食材明细

主料

面粉250克

辅料

鸡蛋卷饼的做法步骤

1.将面粉倒入大碗内，加入鸡蛋、清水开始搅拌均匀。
2.撒上葱花、盐搅拌均匀。
3.锅内放油，取一勺半的量倒入锅内摊匀。
4.待一面熟后，翻面继续，直至呈金黄色即可起锅

（以上四步由于本不打算发菜谱，所以没有拍下照片，下回补上）。
5.出锅摆盘（即图示）
PS：老家这样烙好之后就可以食用了，味道也是很不错的噢..。
6.小卷改良后加了以下步骤：

将肉块切丝，倒入生粉腌制片刻。
7.锅内倒油，将肉丝倒入快速翻炒，撒上葱花、酱油、盐（我还加了少许烧烤酱）。
8.起锅装盘（如图示）。
9.准备开吃啦..哈哈哈
喜欢吃什么口味的都可以噢..百变吧嘎嘎
只要你家里有你爱吃的酱..涂上蛋饼即可
此图涂的是老干妈辣椒酱..。
10.放上肉丝，与酱料搅拌一下。
11.卷起后即可食用。
12.香辣的味道让你食欲大振呢~。
13.此图涂的是小卷喜欢的番茄酱..另一种风味~都很不错噢。
14.最后建议大家在吃这个的时候配上一碗白粥..真的是非常棒滴~

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