首乌芝麻糕

食·色

首乌芝麻糕

制首乌味甘，性微温，长于补肾精、益肝血，而乌须发，悦颜色，强筋骨；黑芝麻滋补肝肾，有黑发之功。常吃此糕可以使头发秀丽乌黑。

主料

黑芝麻粉50克
糖粉25克
首乌10克
熟面粉15克
花生油10克

首乌芝麻糕的做法步骤

1.准备用料
2.将所有粉倒入大碗
3.抓搓均匀
4.倒入花生油
5.抓匀成团
6.分割成20克/个
7.放入月饼模中
8.压模成型
9.轻轻推出，即成

小窍门&温馨提示

用猪油会更香。

油不要一次倒完，只要能够成团就可以了，否则粉料太稀不好成型

分类：糕点

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