花生酱香小吐司

沈安然

花生酱香小吐司

很香很香的吐司哦，咬一口，脆脆的花生颗粒，柔软的组织，完美的搭档！喜欢花生的童鞋一定不能错过！

主料

辅料

砂糖15克
黄油25克
牛奶110克
颗粒花生酱适量

配料

鸡蛋液适量

花生酱香小吐司的做法步骤

1.将除黄油外的先液体后面粉，最后酵母的顺序加入面包桶，开始揉面
2.一个揉面程序后，加入黄油继续揉面
3.揉至完全扩展阶段
4.收圆放在盆中，盖上保鲜膜，基本发酵至两倍大
5.将面团排气揉好，分成2等份，松弛15分钟
6.面团擀薄皮，抹一层花生酱
7.沿长边卷起了
8.竖着切一刀
9.两半扭起来，盘起，接头放在底部
10.两个依次做好，放在吐司盒，二次发酵
11.发好后刷一层鸡蛋液，放预热的烤箱，上下火160度30分钟
12.烤好立刻脱模
13.放大看下，组织很不错哦

小窍门&温馨提示

抹的料可以选择，豆沙，果酱等都可以尝试

分类：烘焙儿童早餐吐司

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