饭团寿司

点妈点爸

饭团寿司

做这寿司的时候，3岁半的点点在边上说：妈妈，我看你好像很辛苦的样子，我来帮忙吧。说完就把我分类摆好在盘子上的黄瓜，胡萝卜，火腿，萝卜条胡乱抓了一大把放在我铺好的米饭上。接着就问：妈妈，你说我是不是很乐于助人呀。。。

主料

辅料

饭团寿司的做法步骤

1.第一种：煮米饭，米饭煮好后加入寿司醋搅拌均匀，待用。
2.把火腿青瓜胡萝卜腌萝卜条都切成长条，待用。
3.鸡蛋加点点水打散，煎成表面光滑的薄饼。凉后去掉边角切成一个大方形。
4.寿司帘平放干净的饭桌上，放上方形蛋饼（也可以用海苔代替蛋饼）。
5.取一团凉米饭，使其平铺在蛋饼上，把米饭稍微压平，尾端位置稍留空隙。
6.在一头堆摆上切好条的食材，然后用寿司帘慢慢卷起，卷的时候稍用力整好形状。最后在没有放米饭的尾端处吐点蜂蜜，这样蛋饼才不会松开。然后切块。。。
7.第二种：在寿司帘上铺张保鲜膜，取一团凉米饭，使其平铺在保鲜膜上，把米饭稍微压平。
8.米饭上放张海苔，再把条形食材堆放在海苔前端。然后用寿司帘慢慢卷起，（注意不要把保鲜膜卷米饭里面去了，这个时候保鲜膜应该当成跟寿司帘是一体的哦）卷的时候稍用力整好形状。
9.切块，然后在芝麻堆里滚一下，使其一圈都均匀的粘上芝麻就可以了。

小窍门&温馨提示

抱歉，没有拍过程图。

每次都是吃的时候才想到要拍图。

我个人觉得包寿司多做几次，自己就会摸索出诀窍了。

分类：主食老人早餐宵夜日本料理夏季食谱午餐晚餐学生

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