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猪油渣炒时蔬

猪油渣炒时蔬

现在家里基本上都是吃的橄榄油,但是偶尔也会吃点猪油,那就是在买猪肉的时候带一点肥肉,会切出来,炸出猪油、猪油渣,然后用来炒菜,超香的啊!
当然,动物油脂对身体,血管没那么好,但是对于好吃的我来说,偶尔吃一下,还是很不错的,身体也不会有负担!

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猪油渣炒时蔬的做法步骤

小窍门&温馨提示

胡萝卜的“贝他”胡萝卜素是油溶性的,先用油炒一下更有利于发挥作用!
分类: 热菜
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