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鼓汁蒸鲈鱼
飞-扬
简单
蒸
鱼香
十分钟
主料
鲈鱼
1条
辅料
红椒丝
适量
青椒丝
适量
姜丝
适量
葱段
适量
配料
豆鼓
适量
生抽
适量
花椒粒
适量
盐
适量
料酒
适量
豉汁蒸鲈鱼的做法步骤
1.
新鲜鲈鱼一条
2.
去鱼鳞杀好,冲洗干净
3.
用刀在鲈鱼两侧割几刀,以便入味
4.
把鱼放入容器内,放入盐,料酒,姜丝腌一下
5.
青椒和红椒,姜
6.
分别进行切丝
7.
花椒和豆鼓
8.
炒锅放油烧热,放入姜丝,豆鼓爆香
9.
在放入葱白,青红丝,再调味
10.
把汁浇在鲈鱼身上
11.
放入蒸锅
12.
8分钟后鲈鱼就蒸好了,放点葱段香油即可
分类:
主食
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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