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泡菜花蛤
落雨无声
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儿子特别爱吃花蛤,吃多了姜葱口味的,现在来款泡菜花蛤吧,泡菜味渗入到花哈中,咸香适度,是很好的下饭好菜啊!
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
花蛤
适量
泡菜
适量
姜葱蒜
适量
红椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
泡菜花蛤的做法步骤
1.
准备花蛤和泡菜,花蛤提前放水里加点色拉油让其吐尽泥沙
2.
起油锅,放入姜葱爆香后下入花蛤翻炒一会儿,个别有打开现象就先盛起
3.
另起锅,放入蒜末和红椒末爆香
4.
下入泡菜翻炒几下
5.
倒入花蛤一起翻炒
6.
加少量料酒和水煮开后调入少量盐和鸡精即可(视泡菜咸度)
分类:
热菜
海鲜
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