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家常菜----营养丰富的炒三菌
秋雁红枫
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蘑菇、黑木耳、香菇是家里常备的食材,多吃菌类对身体有很多好处,特别是黑木耳,不论是炒菜或者是做馅料我都要放上,连宝宝吃的饭菜也要剁碎了给他添加上。
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蘑菇
适量
香菇
适量
黑木耳
适量
辅料
猪肉
适量
配料
大葱
适量
大姜
适量
大蒜
适量
酱油
适量
醋
适量
香菜
适量
盐
少许
味精
小许
炒三菌的做法步骤
1.
葱姜切丝,大蒜拍碎
2.
香菜切段备用
3.
肉切好备用
4.
蘑菇洗净撕开备用
5.
香菇切开、木耳洗净撕一下备用
6.
锅底加油烧热
7.
加上肉线炒变色
8.
加上葱姜蒜翻炒出香味
9.
再倒上三菌翻炒
10.
倒上酱油
11.
翻炒均匀
12.
少加点水稍炖一下让蘑菇熟透
13.
倒上点醋好吃
14.
加点哧精调味
15.
放上香菜翻炒匀
16.
出锅装盘
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