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果仁吐司
慧燕儿
好久没做吐司了。这次做的很成功。吐司发得很高。组织也很软,吐司出炉那刻心里可乐了!
简单
烤
咸甜
三小时
主料
高筋面粉
250
辅料
黄油
28
盐
适量
糖
30
配料
鸡蛋
一个
牛奶
170
葵花籽
适量
葡萄干
适量
果仁吐司的做法步骤
1.
除黄油外所有材料放进面包机搅拌至表面光滑20分种后加入黄油继续搅拌20分钟至出膜。盖保鲜膜发酵至两倍大
2.
分成等份的三分滚圆静置15分钟
3.
捍成成条。撒上葵花籽和葡萄干,卷起来
4.
卷好
5.
放进吐司膜组后发酵
6.
发酵到九分满
7.
预热烤箱。下层。180度。30分钟
8.
出炉立即抹上融化的黄油。满屋的黄油香
9.
表面光滑。颜色很漂亮
10.
切片
分类:
烘焙
查看全部(共10步)
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