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茶茶的创意早餐—蜗牛速度
清花淡茶
发布
2013年1月14日 星期一
王老吉的早餐:蜗牛速度
(奶香玉米粑+红豆豆浆)
ps:又是周一,早安!
初级
煎
甜味
半小时
食材明细
主料
玉米粉
半碗
糯米粉
半碗
牛奶
适量
白糖
适量
辅料
黄瓜
1段
红萝卜
2片
奶香玉米粑的做法步骤
1.
玉米粉、糯米粉、白糖混合,慢慢分次加入牛奶,当面团可以揉成一团,能搓条时就好了。
2.
玉米面团揪两个小团出来,一个团圆,按扁,做蜗牛壳;另一个搓长条,稍稍按扁,做蜗牛身体。
3.
平底锅抹少许油,小火两面煎饼子,煎至两面金黄就熟了。
4.
粗吸管在黄瓜片上切眼白出来,细吸管在黄瓜皮上切眼仁出来。
5.
黄瓜皮切丝装饰出花枝,蜗牛的触角。
6.
红萝卜一片切丝,装饰出太阳。一片装饰出花朵。
小窍门&温馨提示
加入糯米粉是一是为了改善玉米面的口感,二是比较容易成型,你也可以根据个人口味加入其它种类面粉。
分类:
主食
家常菜
素食
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