土豆焖排骨

开心肥羊

土豆焖排骨

上周末家里来客人了，寻思着做什么菜好呢？
老爸来了一句：想吃土豆，也想吃排骨呢～于是俺就做了下面这道土豆焖排骨，还是头一回做，味道还不错呢～

主料

辅料

配料

土豆焖排骨的做法步骤

1.土豆去皮，切成中等大小的块状。
2.排骨洗干净剁成小块，用糖、生抽以及五香粉腌制15分钟。
3.锅中倒少许油，将蒜头、姜片爆香。
4.倒入排骨，炒至外表稍微变色。
5.加入土豆块及盐，继续翻炒。
6.最后倒入适量清水，以刚好没过所有材料为宜。
7.中火焖至汤汁差不多收干即可。

分类：热菜

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