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香肠炒辣椒
beihaidaoatongmu
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辣辣的下饭,成品香肠简单!
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
辣香肠
1根
青椒
1根
辅料
白酒
1勺
香肠炒辣椒的做法步骤
1.
在肉联店做的辣味香肠放入蒸锅蒸熟放凉切片备用
2.
青椒切块备用
3.
锅热后加入香肠煸炒至出油淋入白酒
4.
倒入青椒翻炒几下即可出锅!
小窍门&温馨提示
北方这边入冬季节就会有加工香肠的,做好后带回家风干放进冰箱冷冻 随吃随蒸。
香肠炒制时会出超量油 所以也不必放油。
因为香肠本身已经加了调味品 所以这道菜不用再加任何调味。
淋入白酒可以去除香肠的猪腥味。
分类:
热菜
家常菜
私房菜
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