牛油果手卷

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  1.除米饭外的材料
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  2.牛油果切片，虾仁用黄酒、盐腌制后入沸水汆烫几分钟后捞出
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  3.熟米饭拌少量寿司醋，我手头没有就拿苹果醋代替了，也不错
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  4.滩开一整张寿司海苔，在对角上先铺上一片球生菜，放上步骤3的米饭，涂上千岛色拉酱，放上虾仁，撒上鲜鱼籽，放牛油果片卷成蛋筒状
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  5.完成

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