这道菜主材是肉馅和杏鲍菇,烹饪手法为油炸,如果会做油炸茄盒的话,操作起来更容易,杏鲍菇的清香混合了五花肉的香味,尤其最后一道淋上去的特制调味汁,吃到嘴里,口腔中充满了甜味、辣味、香味,是家庭聚会的首选菜肴。杏鲍菇具有杏仁香味、肉质肥厚、味道清香、营养丰富,也恰好掩去了猪肉的油腻。下面和大家分享这道菜肴。