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榛子奶酥饼干
食·色
黄油与面粉的量相同,加上坚果,想不酥都不行,一咬就掉渣。想要减肥的筒子可得管好自己的嘴,浅尝即止。
简单
烘焙
甜味
一小时
主料
黄油
50克
细砂糖
35克
香草粉
1/4小勺
蛋黄
18克
低筋粉
50克
榛子
20克
榛子奶酥饼干的做法步骤
1.
准备用料
2.
将榛子倒入料理机,加一勺面粉
3.
搅打成细末
4.
黄油,细砂糖,香草粉,倒入碗中
5.
搅打均匀
6.
加入蛋黄,搅打均匀
7.
筛入面粉
8.
倒入榛子末
9.
拌匀
10.
装入裱花袋,尖齿花嘴
11.
在烤盘上挤出花型
12.
放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟左右
13.
出炉
小窍门&温馨提示
如果是生坚果需事先烤过。
没有料理机的话,可以用擀面杖反复碾压成细末。
没有裱花袋也可以用勺直接将面糊摊在烤盘上。
分类:
糕点
烘焙
查看全部(共13步)
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