番茄小丸子

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  1.准备好食材，猪肉适量，油菜适量，葱姜少许，香菜少许，番茄酱一袋
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  2.将肉剁成肉馅
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  3.葱姜切末
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  4.将葱末、姜末加入肉馅中，并往肉馅里加入适量盐，五香粉，酱油，香油，淀粉和适量水搅打上劲，搅好的肉馅
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  5.将肉馅搓成一个个小肉丸，并将肉丸放入蒸笼中
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  6.将肉丸上蒸锅熟，蒸肉丸的同时可以准备好番茄酱，将番茄酱里加入糖，醋和适量水，淀粉，拌匀，拌好的番茄酱
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  7.锅放底油，将油菜炒熟
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  8.将炒好的油菜和蒸好的肉丸码在盘中
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  9.最后将拌好的番茄酱入锅加热至出酸甜味，将味汁浇在肉丸上即可，可以点缀少许香菜在上面，我这个忘点香菜了，呵呵

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