迷你胡萝卜窝头

小菜一碟的家

迷你胡萝卜窝头

宝宝不太爱吃素菜，极爱吃面食，我就把胡萝卜变着花样做到面食里，今儿偷懒，不搞馅料了，那就做窝头吧！

主料

辅料

酵母适量

配料

砂糖适量

胡萝卜窝头的做法步骤

1.胡萝卜洗净去皮。
2.胡萝卜切丁备用。
3.将胡萝卜丁用榨汁机打成泥。
4.将酵母和砂糖拌入面粉中。
5.胡萝卜汁加热了一下，温热时调入面粉活成面团。（揉了十分钟）
6.醒发两小时，面团增至两倍大小。
7.分成小剂子。
8.用大拇指顶成窝头的形状。
9.窝头全部做好后，用手四指夹出一个小棱尖。
10.上锅蒸，上汽后8分钟，焖5分钟即可。

分类：主食小吃家常菜

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