菠萝什锦焗饭

夜樱囡囡

菠萝什锦焗饭

今天还真是忙了一上午，第一次做焗饭，卖相不好，不过很美味~

主料

大米饭1碗

辅料

配料

菠萝什锦焗饭的做法步骤

1.准备好杂菜、蘑菇丁、菠萝丁、大米饭等材料。
2.往锅里放入一小块黄油，溶化后放入洋葱碎煸炒。
3.再放入蘑菇丁、黄瓜丁、杂菜继续煸炒2分钟。
4.再加入食盐和黑胡椒碎。
5.放入大米饭继续煸炒，有结块的用铲子弄碎后炒匀。
6.放入菠萝丁炒匀，最后放入淡奶油炒匀。
7.讲炒好的饭放入盘子中，上面撒上刨成丝的马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱，以185度烤15分钟即可。
8.讲炒好的饭放入盘子中，上面撒上刨成丝的马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱，以185度烤15分钟。
9.当饭的表面烤成金黄色即可。

小窍门&温馨提示

**不喜欢吃淡奶油的童鞋，可以不放淡奶油，也可以用牛奶代替。

**马苏里拉奶酪可以根据自己的口味增加或减少，都是很美味的。

**我用的是刚做好的饭，大家可以用隔夜的剩饭，这样米饭较硬，口感会更好。

**我觉得我方的菠萝有点少了，喜欢酸酸的童鞋可以多放点菠萝哈。

分类：主食家常菜外国美食

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